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Torta con i mirtilli
Hai presente quei dolci semplici e soffici con l’aggiunta della frutta che più ti piace? Ecco oggi per te la Torta con i mirtilli. Un dolce semplice da credenza con l’aggiunta di tanti mirtilli freschi. Puoi prepararla anche all’ultimo minuto, ti basteranno per sfornare un dolce delizioso per la colazione di domani! Provalo e fammi…
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Frullato con pesche fragole e mela
Iniziano le giornate calde estive e voglia di qualcosa di fresco e nutriente per colazione o per merenda. Ecco perché in questo periodo preparo spesso i frullati. Oggi ho pensato di preparare il Frullato con pesche fragole e mela. Un mix di sapori e colori che richiamano l’estate ma allo stesso tempo con un pizzico…
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Salsa di fragole senza zucchero
La Salsa di fragole senza zucchero è una ricetta molto sfiziosa e facile da realizzare se hai voglia di preparare una salsa poco calorica per arricchire lo yogurt della colazione o per un gelato alla vaniglia. Senza zucchero e senza conservanti, può essere preparata e conservata in frigorifero dentro un barattolo per conserve per qualche…
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Pancake proteici senza glutine
I Pancake proteici senza glutine è una delle tante colazioni che in questo periodo stanno incuriosendo mia figlia. Sempre alla ricerca di piatti proteici e gustosi, oggi è la volta dei famosi pancake. Ne abbiamo provato mille versioni e questa è quella che è piaciuta di più. Soffici, gustosi e anche senza glutine, potranno essere…
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Torta fredda allo yogurt con mirtilli
In queste giornate calde siamo sempre alla ricerca di un dolce fresco e senza cottura. Oggi ti svelo il segreto di come preparare la torta fresca allo yogurt in pochi minuti per poter così gustare un dolce fresco e delicato, perfetto per la stagione estiva. La Torta fredda allo yogurt con mirtilli è stata personalizzata…
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Focaccia morbida al latte
La Focaccia morbida al latte è una ricetta molto veloce e facile per preparare una focaccia sofficissima e leggera da farcire come si vuole o, da mangiare anche così. In questa ricetta ho utilizzato il lievito di birra secco ma puoi anche utilizzare quello fresco. Quello che raccomando ogni volta, per queste preparazioni, di utilizzare…
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Granola fatta in casa
Confesso che la Granola fatta in casa è una preparazione base richiesta e fatta da mia figlia. Un mix croccante di frutta secca, miele, fiocchi d’avena da cuocere in forno. È la preparazione ideale per la colazione, da consumare con latte o yogurt, ma anche come sputino da mangiare così com’è. Una ricetta sana e…
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Muffin con gocce di cioccolato
I Muffin con gocce di cioccolato sono i deliziosi dolcetti che tutti conoscono e apprezzano per il loro gusto unico e la facilità di realizzazione. Per me preparare i muffin ormai è diventato un rito, la scelta del pirottino è sempre diversa per avere sempre un dolcetto diverso. Quando vedo nei negozi dei pirottini per…
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Ciambella quattro quarti variegata
La Ciambella quattro quarti variegata è la versione a ciambella della famosa torta quattro quarti. Un dolce chiamato così per la particolarità degli ingredienti 4 in totale e dosati in 4 parti uguali rispetto al peso delle uova. In questa ricetta si pesano prima le uova e in base al loro peso, si aggiungono di…
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Plumcake alle carote
Il Plumcake alle carote è la versione a plumcake della classica torta alle carote. Volevo provare questo dolce con lo stampo diverso e ricoprirla poi con del cioccolato fuso. Un dolce semplice e genuino, senza burro e con tante carote crude messe direttamente nell’impasto. Un dolcetto in versione light con tutto il sapore delle fantastiche…
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