gelato veloce ai mirtilliDessert, Gelati e Semifreddi, Ricette dolci, Ricette estive

Gelato veloce ai mirtilli | Ricetta estiva

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Gelato veloce ai mirtilli In questi giorni di caldo non si ha tanta voglia di stare ai fornelli e abbiamo sempre il desiderio di qualcosa di fresco che possa rendere le nostre giornate più piacevoli. Per questo motivo oggi ho voluto preparare un dessert fresco e leggero, solo frutta, yogurt e latte. Tutto precedentemente congelato e frullato al momento di …

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Consigli di cucina, Recensioni, Ricette estive

Gelato fatto in casa con la gelatiera

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Gelato fatto in casa con la gelatiera Iniziano le giornate estive e calde e inizia la voglia di fare una bella merenda fresca con il gelato. In commercio si trovano gelati di ogni genere e gusto ma spesso non sappiamo quale compare. Leggiamo la composizione dei gelati che si trovano al supermercato e spesso evitiamo di comprarli    perché contengono …

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zuccotto al caffèGelati e Semifreddi, Ricette dolci, Ricette estive

Zuccotto al caffè ricetta estiva

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Zuccotto al caffè Un dessert fresco e carino da presentare ai tuoi ospiti per una cena o un pranzo. Amo molto realizzare questi dessert freschi durante i mesi estivi quando ho ospiti a cena. Sono freschi e non impegnativi, inoltre hanno un aspetto molto invitante. Non è difficile da realizzare e puoi prepararlo anche in anticipo perché deve essere posto …

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pasta con zucchine e provola affumicataPrimi Piatti, Primi piatti verdure, Ricette con le zucchine, Ricette estive, Ricette salate

Pasta con zucchine e provola affumicata

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Pasta con zucchine e provola affumicata Un primo facile e gustoso da realizzare anche all’ultimo minuto. In questo periodo si è alla ricerca di ricette con le zucchine e la pasta è sempre protagonista per gustare questo ortaggio. Le zucchine che adopero in questo periodo sono quelle romanesche. Belle sode e il suo fiore giallo che indica se l’ortaggio è …

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torta fredda alle ciliegieDessert, Gelati e Semifreddi, Ricette dolci, Ricette estive

Torta fredda alle ciliegie ricetta facile

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La torta fredda alle ciliegie è un dessert fresco adatto in questo periodo caldo, quando vuoi preparare un dolcetto buono e nello stesso tempo non vuoi stare davanti ai fornelli e al forno. Avevo in dispensa una confezione di latte condensato che volevo consumare per preparare un dolce fresco ed ecco che ho trovato questa versione di torta fredda con …

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insalata di riso tonno e pomodoroPrimi Piatti, Primi piatti freddi, Ricette estive, Ricette salate

Insalata di riso con tonno e pomodoro

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L’ insalata di riso con tonno e pomodoro è uno di quei piatti che realizzo sempre quando iniziano le belle giornate e si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco e leggero. Condita solo con tonno, pomodoro pachino, e olive verdi denocciolate con un filo di olio Evo è un piatto completo che può essere comodo anche per un pin tic …

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melanzane al forno ripieneRicette con le melanzane, Ricette estive, Secondi Piatti, Secondi Piatti verdure

Melanzane al forno ripiene

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Melanzane al forno ripiene Un piatto semplice e veloce e soprattutto leggero perché cotto direttamente in forno senza frittura. Le melanzane in questo periodo iniziano a trovarsi facilmente e soprattutto inizia ad essere un ortaggio di stagione quindi sarà protagonista della nostra estate. Io preferisco le melanzane viola tonde rispetto alle altra perché decisamente più buone, saporite, morbide e dolci. …

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bevanda fresca zenzero e limoneRicette estive, Tisane

Bevanda fresca zenzero e limone

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Bevanda fresca zenzero e limone Iniziano le giornate calde e afose e iniziamo a cercare bevande fresche che possano dissetarci ma non danneggiare il nostro organismo. Questa bevanda naturale al 100% ci potrà dissetare e nello stesso tempo depurare il nostro organismo. Una bevanda dalle mille proprietà ma, soprattutto per questo periodo, per drenare e contro la ritenzione idrica. Io …

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pesto di zucchine facile e veloceRicette Base, Ricette estive, Ricette salate, Ricette salse e condimenti

Pesto di zucchine facile e veloce

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Pesto di zucchine facile e veloce Iniziano le giornate calde e non va di accendere sempre i fornelli. Si va alla ricerca di ricette fresche e senza cottura per condire primi piatti o secondi piatti freschi e leggeri. La verdura in questo periodo inizia ad essere adatta per queste preparazioni come per esempio le zucchine. Belle sode e verdi e …

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pasta fredda con rucola pomodoro e formaggioPrimi Piatti, Primi piatti freddi, Ricette estive

Pasta fredda con rucola pomodori e formaggio

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Pasta fredda con rucola pomodori e formaggio Ma quanto è bello poter preparare qualcosa per trascorrere una giornata all’aria aperta. Questa volta ho voluto provare una pasta fredda con ingredienti freschi e un tono di colore rosso bianco e verde per rendere questo primo piatto più appetitoso. Ho poi fatto delle mono porzioni, utilizzando dei contenitori di alluminio con coperchio …

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