Vellutata di verdure cotte al vaporePrimi Piatti, Primi piatti verdure, Ricette salate

Vellutata di verdure cotte al vapore

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La vellutata di verdure cotte al vapore è un primo piatto saporito ed avvolgente fatta solo con verdure cotte al vapore, senza aggiunta di burro o altri grassi ma solo un un po’ di olio Evo. Amo le vellutate fatte così semplicemente senza aggiungere altri ingredienti, anche perché le vellutate sono fatte con l’aggiunta di burro e altri grassi ma …

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involtini di zucchina facili e velociAntipasti, Ricette con le zucchine, Ricette salate

Involtini di zucchine facili e veloci

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Gli involtini di zucchine facili e veloci sono dei bocconcini facili e veloci e con pochi ingredienti. Una striscia di zucchina, uno strato di speck con al centro del formaggio e arrotolati su se stessi. Impanati nel pan grattato, cotti al forno pochissimi minuti. Un antipasto molto facile e veloce che stupirà i vostri ospiti. Ottimi anche da servire per un aperitivo finger …

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crostata senza cotturaCrostate, Dessert, Ricette dolci, ricette dolci senza forno

Crostata senza cottura con doppio cioccolato

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La crostata senza cottura è un dessert facile e veloce che non richiede nessuna cottura in forno. Una base fatta come per la cheesecake con biscotti sbriciolati e burro e un ripieno di creme al cioccolato bianco e alla nocciola. ho voluto utilizzare questo stampo rettangolare per crostate con fondo estraibile perché molto carino e soprattutto comodo per estrarre poi …

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tagliatelle al forno radicchio e briePrimi Piatti, Primi piatti verdure, Ricette salate

Tagliatelle al forno con radicchio e brie

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Le tagliatelle al forno con radicchio e brie è un primo piatto molto facile e gustoso. Si può preparare anche prima per poi essere messo in forno qualche minuto prima di essere servito. Prediligo sempre queste preparazioni perché posso preparale nei ritagli di tempo per gli impegni di lavoro e famiglia. Bastano pochi minuti in forno per avere la cena …

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biscotti di sfoglia a cuoreBiscotti, Ricette dolci

Biscotti di sfoglia a cuore

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I biscotti di sfoglia a cuore sono dei deliziosi dolcetti da realizzare per San Valentino. Un’idea carina per presentare un piccolo dessert o per colazione insieme ad una tazzina di caffè. Un modo semplice e simpatico per dire “Ti Amo” alla persona amata, anche se bisognerebbe dirlo sempre… io lo faccio sempre, anche quando non è San Valentino. E tu? …

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gnocchi cremosi funghi e briePrimi Piatti, Ricette salate

Gnocchi cremosi funghi e brie ricetta facile e veloce

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Gli Gnocchi cremosi funghi e brie è un primo piatto semplice e veloce da realizzare. Con gnocchi di patate, funghi misti e il formaggio brie che donerà al cremosità a questo piatto. Senza aggiunta di panna sono veramente ottimi per un primo piatto diverso dal solito. Gnocchi cremosi funghi e brie Ingredienti: dose per 3 persone 500 g di gnocchi …

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Ricette dolci

Le castagnole di carnevale | Ricetta classica

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Le castagnole di carnevale è un altro dolce tipico di questo periodo. Esistono mille versioni della castagnola. Semplice, ripiena, impasto morbido o più duro. fritte al forno sono sempre buonissime. Oggi vi propongo la mia versione. Fatte con semplici ingredienti e fritte queste sono le castagnole di carnevale che si fanno a casa mia, il procedimento è con il Bimby …

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